地域活動応援チーム えんのわ

2015/02/17

第２回身も心もかる～くなる健康セミナーを開催いたしました。
第２回目のテーマは、「味噌と健康」。

前半は、第1回目に引き続き、
ウエイト・コントロール・プランナーの吉江俊浩さんによる講義。


前回のおさらいをしたのち、今回はイン＆アウトについてのお話し。
イン：炭水化物を制限する
アウト：食後10分間散歩をする
その理論をお聞きしました。
自分が具体的にどのように行動していくかをコミットする。
これができないと継続できないとの事。

みなさん、真剣に記入しています。

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後半は、お味噌について。
講師は、味噌ソムリエの佐々木愛さん。

始めは、味噌の成分や効果について。
身体に良いものがたくさん入っています。
お味噌汁は、1日2杯が良いとか。

そして、きき味噌タイム。
たくさんのお味噌を少しずつ味わうことができました。



原料や熟成具合が違うだけで、味が全く違います。
それぞれに特徴や美味しく食べる方法が異なります。

お味噌は、何種類か混ぜるとおいしくなるとの事。
だし汁で何種類かを合わせて溶いて、飲んでみました。

「おいしい～」「まろやか！」
いろいろな声が上がっています。

健康に良いお味噌を、楽しく味わいながら
日々活用していけると良いですね。

終了後も、参加者同士で交流が深まり、
盛り上がっていました。

次回は3月になります。
次回のテーマは「野菜と健康」。
単発でのご参加もできますので、興味がある方はご連絡ください。

毎日の計測を続けながら、イン＆アウトを実行していきましょう。